Las recetas del viernes
briciole e mollichine della quinta dìArchivio per entradas
un tablero dulce y uno salado
Un tablero dulce y un tablero salado
Despues de mucho jugar al ajedrez queremos inventar un tablero de comer.
Empezamos con unas galleatas cuadradas y vamos coloreandolas de negro y de blanco untandolas con ingredientes dulces o salados segun lo que nos gusta.
Cadauno puede elegir e inventar.
A ver quien fotografìa la receta màs rica y màs bonita, dulce o salada e inventa los decoros màs originales.
El tablero de Ad coloreado con chocolate negro y blanco. Cada casilla està hecha con dos galletas rellenas de migas de plumcake al chocolate. Muy rico!
tortuga de mango
Una manera divertita de comer el mango es cortarlo en forma de tortuga.
Cortar un trozo grade de mango, casi a la mitad, pero sin llegar al hueso.
lluego cortamos la polpa sin llegar alla cascara como en el dibujo.
Al final en epujaoms con los pulgares en el medio de la càscara hasta obtener una forma de tortuga.
El mango es un fruto amarillo y un poco picante que se come mucho en España y en america latina.
Vocabulario
tortuga > tartaruga
cortar > tagliare
trozo > pezzo
llegar > arrivare
cascara > buccia
dibujo > disegno
empujamos (empujar) > spingiamo
luego > poi
pulgar > pollice
gaspacho de fresas
el gaspacho es una sopa de verduras con vinagre que sie toma frias en verano. La mas conocida se hace en andalucia con tomates pimientos y pipino.
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un pescado de mentira
El 1 de abril, en Francia y en Italia, es un dìa de bromas.
En España hay una fiesta paracida en diciembre, el dìa 28, “el dìa de los santos inocientes”.
ingredientes
4 patatas
1 bote grande de atun
50 g de matequilla
unas anchoas
mayonesa
sal
aceite de oliva
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montaditos de queso
Las tapas son unas raciones pequeñas y muy ricas que se pueden comer como entradas o para una cena diferente y sabrosa.
Un montodito es un tapa que se prepara sobre una pequeña rodaja de pan.
ingredientes
1 una baguette de pan
2 queso(lo que me gusta màs)
3 mantaquilla
4 membrillo u miel
5 unas nueces
preparaciòn
Cortamos el pan en rodajas y las untamos con un poco del mantequilla.
Cortamos el queso en trochitos y lo ponemos sobre el pan con un trochito de membrillio u con una cucharadita de miel.
Rematamos todo con una media nuez y con un palito en vertical.
vocabulario
rodajas = rotelle
mantequilla = burro
cucharadita = cucchiaino
membrillo = cotognata
nueces = noci
palito = stuzzicadenti
