En una sarten tostamos unos 20 o 30 g de piñones. Una vez tostados añadimos las hojas de espinacas (1 kg) y cuando empiezan a soltar el agua añadimos la misma cantidad de pasas que de piñones. Solo hay que esperar a que se avapore toda el agua de las espinacas.
ingredientes
1 kg de espinacas
20-30 g de piñones
20-30 g de pasas
vocabulario
sarten > padella
piñones >pinoli
enpiezan > iniziano
soltar > rilasciare
pasas > uva passa / uvetta
Traduzione:
In una padella tostiamo 20 o 30 g di pinoli.
Una volta tostati aggiungiamo gli spnaci (1 kg) e quando iniziano a rlasciare l’acqua aggiungiamo la stessa quantità di uvetta che di pinoli. Bisogna solo aspettare che avapori l’acqua degli spinaci.
Sf e Gt