Las recetas del viernes

briciole e mollichine della terza dì

un pescado de mentira

1 Aprile , 2008 a 3:48 pm · Archiviato in entradas, platos and contrassegnato da tag: , , ,

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El 1 de abril, en Francia y en Italia, es un dìa de bromas.
En España hay una fiesta paracida en diciembre, el dìa 28, “el dìa de los santos inocientes”.

ingredientes
4 patatas
1 bote grande de atun
50 g de matequilla
unas anchoas
mayonesa
sal
aceite de oliva

Pasamos las patatas cocidas en el pasaverduras. Añadimos el atun y las anchoas trituradas, la mantequilla, un poco de mayonesa, un poquito de sal, una cucharada de aceite y mezclamos bien. Ponemos todo en un molde en forma de pez y dejamos enfriar en la nevera. Decoramos con mayonesa, olivas, alcaparras (para los ojos) y lo que nos gusta.

vocabulario
broma > scherzo
mentira > bugia
pescado > pesce (da mangiare)
pez > pesce (che nuota nel mare)
añadir > aggiungere
bote > scatola, barattolo
atùn > tonno
mantequilla > vedi dizionario
anchoas > alici
alcaparras > capperi
aceite > vedi dizionario
nevera > vedi dizionario

4 Commenti »

  terzadi wrote @ 2 Aprile , 2008 at 1:40 pm

Traduzione
Un pesce finto

Il primo di aprile in Francia e in Italia è un giorno di scherzi.
In Spagna c’èuna festa simile a Dicembre,
il gorno 28 “il giorno dei santi innocenti”.

igredienti
4 patate
1 barattolo di tonno
50 g di burro
alcune acciughe
maionese
sale
olio di oliva

Passa le patate cotte con il passaverdure.
mettiamo il tonno e le acciughe tritate, il burro, un poco di maionese, un po’ di sale un cucchiaino di olio e si mescola bene.
mettiamo tutto in una teglia a forma di pesce.
Lascia al freddo in frigorifero e decoralo a piacere con: maionese, olive capperi e quello che mi piace.

traducido por Sf

  terzadi wrote @ 3 Aprile , 2008 at 11:24 am

Mercoledì ho chiesto a mia madre se potevo fare il pescado de mentira, siamo andati al supermercato a comprare gli ingredienti. A casa abbiamo schiacciato le patate e abbiamo aggiunto il tonno. Con le mani ho fatto la forma del pesce, con le olive e con la maionese ho decorato il pesce facendo le squame e l’occhio. Quando ho preso un pezzo ne ho preso un altro, mi è piaciuto molto.
Mc

  terzadi wrote @ 8 Aprile , 2008 at 1:07 pm

Io ed Eleonora, abbiamo fatto una ricetta (el pescado de mentira). Come prima cosa abbiamo tagliato le patate un po’ io, un po’ mamma, e le abbiamo messe a lessare. Abbiamo messo tutti gli ingredienti necesari nel Bimbi per fare il polpettone di tonno. Quando era pronto
l’abbiamo messo in un vassoio e con i cucchiai abbiamo fatto una forma ovale di polpettone di tonno. L’abbiamo decorato, l’occhio con mezza oliva e nel buchino un cappero per la pupilla, una carotina per far la bocca, il prezzemolo per far le squame e per fare il contorno del pesce, alternati una fogliolina di insalata e mezzo pomodoro fino alla fine del contorno.L’abbiamo messo in frigo per un po’, poi l’abbiamo mangiato tutti insieme e, visto che ai gatti piace tanto il tonno, l’ha mangiata anche la mia gatta Petunia e gli è piaciuta tantissimissimo.
Su & El

  terzadi wrote @ 10 Aprile , 2008 at 11:24 am

ho cominciato a fare il pesce finto. ho messo le patate, poi un barattolo di tonno e un po’ di burro. Poi ho messo le alici e la maionese è ho fatto la forma del pesce. Poi l’ho lasciato in frigo e ne ho mangiato un pezzetto piccolo. poi l’ho rimesso dentro e sono andato a giocare. Quando è arrivata la sera l’abbiamo finito. E’ piaciuto a tutti.
Fi


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