Las recetas del viernes

briciole e mollichine della quinta dì

la mona de pascua

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es un dulce muy antiguo que se prepara en semana santa en Catalunya.
Tiene formas muy diferentes y se puede decorar con muchisimas cosas:
huevos de chocolate, huevos duros (pintados), nata, chocolate , granos de azùcar coloreado, muñecas, animalitos de azùcar o de chocolate, fruta secas, pasas…

 
Ingredientes
6 huevos,120 gramos de azùcar, 400 gramos de harina.

Batir bien los huevos con el azùcar. Añadir la harina, un limon rallado y canela en polvo.Se pone al horno durante 15 minutos a 225 grados. Adornar con nata y con figuras y huevos de chocolate y muñecas de cartòn dibujadas.

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la mona fatta da Su

Vocabulario
huevo > uovo
harina > farina
canela > cannella
molde > teglia
horno > forno
muñeca > pupazzo
añadir > aggiungere

vedi anche
www.youtube.com/watch?v=WJpF72kzTb4

2 Commenti »

  terzadi wrote @

Traduzione
È un dolce molto antico che si prepara nella settimana santa in Catalunya.
Ha forme molto diverse e si può decorare con moltissime cose: uova di cioccolato piccole e grandi, uovo sodo (pitturato), panna, cioccolato, granellini di zucchero colorati, pupazzi e animali di zucchero e di cioccolato, crema, frutta secca, uva passa.

traducido por Mc

  terzadi wrote @

Io ho fatto la torta spagnola, La Mona di Pascua. Sono partita per andare dalle mie cugine e dai miei zii e l’ ho fatta lì. Mamma a pasquetta ha comprato gli ingredienti per fare la torta. Il giorno dopo l’abbiamo fatta. Sulla torta, io, mia sorella, mamma e papà, le mie cugine e i miei zii ci abbiamo fatto un disegno di tanti colori con sotto la crema. Prima l’ abbiamo messa in frigo e poi io ho fatto un coniglio, mia sorella ha fatto una spirale di cioccolata, mia cugina Alice ha fatto i montoni di panna e tutte le altre cose tutti insieme. Ho scelto di farlo
così perchè sembrava che il coniglietto era sceso da una montagna e giocava sul prato. La sera l’hanno mangiata tutti, pure il fidanzato di una delle mie cugine ed è piaciuta a tutti.
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